Cícerové fitness sladké placky

Cícer je fantastický slaný aj sladký. Ľahko sa spracuje,  ale jeho príprava je ideálna predám. Keď sa rozhodnem pre cícer,  tak namočím na noc aspoň polovicu balenia a na druhý deň ho varím 60 min. Potom mám skvelý obed a ešte chutný koláčik.

Ingrediencie:
2 hrnčeky uvareného cíceru
3 PL medu
1/2 prášku do pečiva
2 PL arašidového masla
1 PL kokosového oleja
2 PL rozdrvenej 70% čokolády

Cícer vložím do mixéra spolu s medom, arašidovým maslom, olejom a práškom do pečiva. Mixujeme do hladka. Zmes vložím do misky, primiešame rozdrvenú čokoládu a nechám v chladničke stuhnúť aspoň hodinu. Keď je zmes stuhnutá,  tvarujem guličky alebo placky podľa chuti. Pre mňa sú jednoduché placky a vždy vyhrajú ;)

Pečiem v predhriatej rúre na 180 stupňoch približne 20 min.